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Repas en famille : un équilibre pour le foyer

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Les repas exigent beaucoup de temps aux foyers qui souhaitent manger équilibré à chaque repas. En effet, les scientifiques l’ont prouvé depuis longtemps, bien manger, c’est-à-dire de manière saine avec des aliments frais et -surtout prendre le temps de manger et ne pas le faire sur le pouce- est bon pour la santé et améliore la sensation de bien-être intérieur. Programmer des repas en famille à des heures fixes et consacrer du temps à la préparation du menu est source d’équilibre dans le foyer.

Voici une idée de recette facile, rapide et équilibrée à réaliser en famille.
Des lasagnes, voici un plat qui régalera les papilles des grands et des petits.

La recette  

  • Très facile à réaliser avec ses enfants
  • Préparation : 20 minutes
  • Cuisson : 35 minutes

Ingrédients à avoir

  • Pâtes à lasagnes
  • Sauce Tomate cuisinée
  • Gruyère
  • Poivre
  • Sel
  • Crème fraîche
  • Margarine
  • Farine
  • Lait
  • Jambon

Comment préparer des lasagnes ?

  • Faire une sauce Béchamel
  • Faire revenir dans une casserole environ 150 g de margarine, ajouter la farine, puis le lait. Incorporer le gruyère et le pot de crème fraîche, sel et poivre
  • Dans un plat  à gratin mettre une couche de béchamel puis ajouter les lamelles de pâtes et la sauce tomate, les tranches de jambon et faire 3 étages
  • Sur le dessus, mettre une bonne couche de béchamel et du gruyère
  • Enfourner à 210° pendant 30 à 45 min.

C’est prêt régalez-vous en famille !

Pour retrouver d’autres recettes de cuisine savoureuses à concocter avec ses enfants, rendez-vous sur le site spécialiste des recettes et adepte de l’art de bien manger : www.enviedebienmanger.fr

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